Kurban Bayramı Hazırlıkları Başladı: Besiciler ve Tüketiciler Fiyatları Araştırıyor
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, Türkiye genelinde besiciler ve tüketiciler hazırlıklara başladı. Besiciler, kurbanlık hayvanlarını yetiştirirken tüketiciler de fiyatlar hakkında araştırmalar yapıyor. Bu yılın kurbanlık fiyatlarının geçen seneye göre daha makul bir artış göstermesi bekleniyor.
Dengeli Piyasa Beklentisi
Geçtiğimiz yılda yüksek fiyat artışlarıyla karşılaşan vatandaşlar, bu yıl daha dengeli bir piyasa ile karşılaşabilirler. Besiciler, fiyat artış oranının %20-25 arasında olacağını tahmin ediyorlar.
Küçükbaş hayvanlarda, koyun fiyatları 10.000 TL ile 18.000 TL arasında değişirken, keçiler 9.000 TL ile 15.000 TL arasında bulunabiliyor. Koç fiyatları ise 12.000 TL’den başlayıp 20.000 TL’ye kadar çıkabilir.
Büyükbaş hayvanlarda ise, dana fiyatları 120.000 TL ile 160.000 TL arasında, tosunlar ise 170.000 TL’ye kadar alıcı bulabiliyor. Düve fiyatları ise 90.000 TL ile 140.000 TL arasında seyrediyor. Fiyatların netleşmesi için mayıs ayının ikinci haftası bekleniyor.
Üreticiler, bu yıl hayvan sayısının talebi karşılayabilecek düzeyde olduğunu belirtirken, yerli hayvan kesiminin azalmasıyla mevcut hayvanların değerinin arttığını vurguluyorlar. Ayrıca yem ve nakliye maliyetlerinin de nihai fiyatları etkilediği unutulmamalı.
2025 yılında yaklaşık 3 milyon hayvanın kurban edilmesi beklenirken, toplam harcamanın 100 milyar TL’yi aşacağı ve deri gelirlerinin ekonomiye 150 milyon TL katkı sağlayacağı tahmin ediliyor.
Kasap Ücretleri Belli Oldu
Büyükbaş hayvan kesimi için 4.000-10.000 TL, küçükbaş hayvan kesimi için ise ortalama 1.500 TL talep ediliyor. Kurbanlık alırken hayvanların sağlığına, kulak küpesine, veteriner raporuna ve fiziksel durumuna dikkat edilmesi önemlidir.
